【品鉴专栏】狗来福,狗来旺,茶饼萌萌哒
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【品鉴专栏】狗来福,狗来旺,茶饼萌萌哒

  3月14日,昆明的风很大,太阳也大。

  六大茶山品质分析研究中心的小伙伴们来到了六山品鉴工作室继续着品鉴事业。茶席上一枝雪白的小花为炎热的午后带来了些许清凉。品鉴会中,我们常常忘记身在何方,我们的眼中只有那杯茶。

  

  这一次等待我们的好茶是2006年的狗来福和狗来旺,一生一熟的同号纪念饼,这两款茶虽然在六大茶山年鉴上查得到,但是在市面上确是不多见,堪称神秘。不信你上网搜,这两款茶的资料基本搜不到。开喝之前,我们对这两款茶一无所知,它们会带给我们什么惊喜呢?

  于是品鉴小分队们,搜了“狗来福,狗来旺”,居然出现了以下画面。

  

  好吧,我们不看那些可爱的小家伙了,还是喝茶吧!

    

  茶汤一入口,我方才明白,原来那么好喝,这肯定是用了稀有的好料做的,难怪数量有限。

  

  特邀参加本次品鉴的原云南省农业科学院茶叶研究所所长,西双版纳江南体育下载平台注册 研究院院长,研究员张俊对这两款茶也评价颇高,尤其对狗来旺的纯正陈香赞不绝口。

  

  一个茶足够好的时候,其知名度反而会因为数量有限受到影响,能脱颖而出的反而很少,这个现象我权且称之为“好茶矛盾”。那么如何解决这种矛盾呢?当然是依靠体系的构建和梳理了。既然现在你看到这份品鉴报告了,我想你是幸运的。

 

  
      

  

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